春節后陸續看到去年已經清場的養殖戶在清洗消毒準備復養，同時仔豬價格也飆升很快，給人一種撲面而來的清新感。對于自繁自養的散戶而言，決定養殖成敗最關鍵的因素是非洲豬瘟的防控，全進全出便于切斷傳播途徑，提高疫病防控效果，并實現營養精準化，對母豬的批次管理可以徹底實現各階段全進全出。過去散戶很少接觸到批次管理的概念，但在散戶向家庭農場發展的過程中，批次管理可以作為一個有效的手段來阻斷疾病傳播，提高養殖成功率。今天我們以存欄100頭母豬的家庭農場為例，展示幾種可能的批次設計方案供參考。
一、三種可能的批次方案 二、幾種方案的評價 豬場采用批次管理最初的目的是為了實現生產設備利用率的最大化，同時便于阻斷疾病傳播，以及合理地規劃生產計劃以便提高管理效率。從目前養豬生產的實際需求來看，能夠阻斷非洲豬瘟才是養殖成敗的第一關鍵，因此在進行批次設計時必需要重視為每個階段完成之后設置充足的清洗、消毒、空舍和干燥的時間。我們大多數的散戶都是一年四季連續性生產，沒有全進全出的概念，這樣就造成了一個豬場各個體重階段的豬都有，容易形成病原體的長期存在，一旦發生感染很難做到有效的阻斷。如果采用較大間隔批次（比如3周批）就能夠在豬群中產生更明顯的“階梯”，這樣對于阻斷傳播是有利的。 我們當然也希望空欄消毒的時間越長越好，這樣如果在固定的產房利用時間的前提下，一個可行的方案就是縮短哺乳時間，比如從28天的哺乳期縮短到24天，就能夠多出來4天的時間用來空舍，但是這必定也會帶來斷奶仔豬體重較小、腹瀉壓力等挑戰，需要通過營養和管理的綜合方案進行解決。我們近期在一上市豬企所進行的方案研發中發現可以在保育階段（7—28kg體重）縮短2.8天的生長時間，這就有助于及早的實現轉群以便對保育舍進行充分消毒。 對與中小家庭農場而言，較大間隔往往需要更高的技術，比如我們曾經在一個80頭母豬規模的農場實踐過6周批的方式，但這對大多數農場而言是很難堅持的，一個最大的困難就是無法保證批次的整齊度，因為空返流仍然是目前困擾家庭農場的一個障礙。從這個意義上講，批次管理中營養方案雖然更容易落地，但也更加敏感，特別是對于母豬的體況和繁殖管理尤為重要。 三、小結 中小規模家庭農場是散戶發展的方向，批次管理在飼料企業技術服務中是一個難度較大的板塊，對銷售經理的專業度要求很高，但批次管理對于非洲豬瘟防控和各階段營養精準化意義很大。成功推廣批次模式，可以落地更多的營養服務方案，提升企業專業度，因而也是飼料企業業務經理需要掌握的一項技能。本文受篇幅所限僅展示幾種可能的批次設計方案，在實際應用中需要根據實際條件進行分組和農場生產計劃等調整優化，上海美農專注于豬營養方案的設計，可以與飼料企業聯合展開更加深入的互動研發和技術推廣。
